सरस फूड महोत्सव: 25 राज्यों की ग्रामीण महिलाएं परोस रहीं हैं 500 से अधिक पारंपरिक व्यंजन

दिल्ली की सुंदर नर्सरी में सरस फूड महोत्सव आयोजित किया जा रहा है। इस महोत्सव में आगंतुक सिर्फ़ खाना ही नहीं चख रहे हैं, बल्कि वे भारत की पाककला विरासत की विविधता का अनुभव भी कर रहे हैं, जिसे देश भर की ग्रामीण महिलाओं ने अपने कौशल से जीवंत किया है।   इस महोत्सव में 25 राज्यों की महिलाओं द्वारा तैयार किए गए 500 से अधिक पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लोग बढ़ चढ़कर ले रहे हैं। लगभग 300 लखपति दीदी और स्वयं सहायता समूहों की महिलाएँ अपनी विशेष क्षेत्रीय रेसिपी और प्राकृतिक उत्पादों के साथ महोत्सव में शामिल हु...