खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने बताया कि नई दिल्ली में आयोजित विश्व खाद्य भारत शिखर सम्मेलन के दौरान एक लाख करोड़ रुपये से अधिक के समझौता ज्ञापनों पर हस्ताक्षर किए गए हैं। उन्होंने कहा कि इससे देश भर में नौ लाख रोजगार के अवसर पैदा होंगे।
पत्रकारों से बात करते हुए, श्री पासवान ने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में विकास की अपार संभावनाएँ हैं और यह शिखर सम्मेलन प्रसंस्करण क्षेत्र में सर्वोत्तम प्रथाओं को प्रदर्शित करने के लिए एक मंच प्रदान कर रहा है।
विश्व खाद्य भारत, खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र, खाद्य स्थिरता और पौष्टिक एवं जैविक खाद्य उत्पादन में देश की क्षमताओं को प्रदर्शित कर रहा है। चार दिवसीय इस कार्यक्रम का विषय, जिसका उद्घाटन कल प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने किया, “समृद्धि के लिए प्रसंस्करण” है।