कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण- एपीडा ने छत्तीसगढ़ से कोस्टा रिका के लिए विटामिन तथा खनिजों से युक्त फोर्टिफाइड चावल कर्नेल की पहली खेप भेजी जा रही है। एपीडा वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के अंतर्गत कार्यरत संगठन है। मंत्रालय ने कहा कि निर्यात की यह पहल पोषण अभियान के तहत सरकार के कुपोषण मुक्त भारत अभियान के अनुरूप है।
छत्तीसगढ़ सामान्य चावल और फोर्टिफाइड चावल उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए निरंतर प्रयासरत है। मंत्रालय ने कहा कि इस कदम से राज्य के किसानों, मिल मालिकों और निर्यातकों को अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में पहचान मिलेगी।
