केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने कहा है कि देश के डेयरी क्षेत्र में पिछले 11 वर्षों में 70 प्रतिशत की अभूतपूर्व वृद्धि हुई है। उन्होंने कहा कि यह दुनिया का सबसे तेज़ी से बढ़ने वाला क्षेत्र है। उन्होंने आज रोहतक आईएमटी में साबर डेयरी के नवनिर्मित संयंत्र का उद्घाटन किया।
शाह ने कहा कि साबर डेयरी ने 325 करोड़ रुपये के निवेश से पूरे देश में सबसे बड़े संयंत्र का निर्माण पूरा कर लिया है। उन्होंने कहा कि यह दूध उत्पादक किसानों के लिए लाभकारी सिद्ध होगा और पूरे एनसीआर क्षेत्र की ज़रूरतों को पूरा करेगा। उन्होंने कहा कि दूध की खरीद प्रतिदिन 660 लाख लीटर है और सरकार का लक्ष्य 2028-29 तक प्रतिदिन दूध की खरीद को बढ़ाकर एक हज़ार लाख मीट्रिक टन करना है।
शाह ने सहकारिता को मज़बूत करने की आवश्यकता पर ज़ोर देते हुए कहा कि इस संयंत्र के खुलने से लगभग एक हज़ार लोगों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से रोज़गार के अवसर मिलेंगे।
