भारत अब वैश्विक स्तर पर सातवां सबसे बड़ा कॉफ़ी उत्पादक है, जिसका निर्यात पिछले वित्तीय वर्ष में एक सौ 29 करोड डॉलर तक पहुंच गया है। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने एक विज्ञप्ति में कहा कि यह 2020-21 में 71 दशमलव नौ मिलियन डॉलर के निर्यात से लगभग दोगुना है।
मंत्रालय ने यह भी बताया कि इस महीने की पहली छमाही में, भारत ने 93 हजार टन से अधिक कॉफ़ी का निर्यात किया, जिसमें इटली, बेल्जियम और रूस शीर्ष खरीदार थे।
भारत मुख्य रूप से बिना भुने कॉफ़ी बीन्स का निर्यात करता है। भुनी हुई और इंस्टेंट कॉफ़ी जैसे मूल्यवर्धित उत्पादों की मांग बढ़ रही है, जिससे निर्यात में उछाल आया है। इस बीच, कर्नाटक कॉफ़ी उत्पादन में सबसे आगे है, जिसने 2022-23 में 2 लाख 48 हजार मीट्रिक टन का योगदान दिया, उसके बाद केरल और तमिलनाडु का स्थान है।
घरेलू खपत के बारे में बात करते हुए मंत्रालय ने कहा कि यह 2012 में 84 हजार टन से बढ़कर 2023 में 91 हजार टन हो गई है।
