चारधाम यात्रा पर देश-विदेश से आने वाले श्रद्धालुओं को पहाड़ी व्यंजन खूब भा रहे हैं। गंगोत्री राजमार्ग पर स्वयं सहायता समूहों के 14 आउटलेट पर तीर्थयात्रियायें की भीड़ है। मुख्य विकास अधिकारी जयकिशन ने बताया कि आउटलेट केन्द्रों में चौलाई के लड्डू, जेम, चटनी, बुरांश, माल्टा जूस, स्थानीय पकवान, ऑर्गेनिक उत्पाद, काष्ठकला, हैण्डलूम और हथकरघा परिधान पर्यटकों को खूब पंसद और आकर्षित कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन की पहल पर स्वयं सहायता समूह से जुड़ी महिलाओं को उनके द्वारा उत्पादित उत्पादों का सही मूल्य दिलाने के लिए यात्रा मार्गों पर स्टाल लगवाए गये हैं।