चंपावत जिले के लोहाघाट स्थित राजकीय स्नातकोत्तर महाविद्यालय में गृह विज्ञान विभाग की ओर से गढ़भोज कार्यक्रम आयोजित किया गया। इसमें छात्राओं ने कुमाऊंनी व्यंजन परोसे। कार्यक्रम समन्वयक डॉ. सोनाली कार्तिक ने बताया कि कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य पर्वतीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले मोटे अनाज में मौजूद पौष्टिक तत्वों की जानकारी देना है। इस दौरान छात्राओं ने उड़द दाल के बड़े, खुजेरे, चावल के माड़े, भट्ट की दाल, आलू व मूली की थिचैड़ी, आलू गुटके, भांग की चटनी, गहत के डब्बे सहित अन्य व्यंजन बनाए।