उप मुख्यमंत्री केशव प्रसाद मौर्य ने कहा है कि खाद्य प्रसंस्करण यूनिटों की स्थापना के लिये लोगों को अधिक से अधिक जागरूक किये जाने की जरूरत है। उन्होंने कहा है कि यूनिटों को दी जा रही बड़ी सब्सिडी की जानकारी आम जनता को दी जाय। श्री मौर्य कल लखनऊ में खाद्य प्रसंस्करण विभाग की समीक्षा बैठक को सम्बोधित कर रहे थे। उन्होंने बताया कि योजना में 35 प्रतिशत सब्सिडी का प्राविधान है। इस योजना में 10 हजार लोगों को लाभान्वित किया गया है।