ઊંઝાના માર્કેટયાર્ડમાં રાજસ્થાનના 12 જિલ્લાઓના 12 ખેડૂત સંગઠનોના 50 પ્રતિનિધિઓની મસાલા પાક ઉદ્યોગની કાર્ય પ્રણાલી અંગેની બે દિવસીય પ્રશિક્ષણ શિબિર યોજાઈ હતી. જેમાં જીરું પ્રોસેસિંગ, ક્લિનીંગ, હરાજી, નિકાસ સહિતના કાર્યોની માહિતી અને દેશમાંથી જીરું, વરિયાળી, ઇસબગુલ, ધાણા, મરચા વગેરેની અન્ય દેશમાં નિકાસ અંગે માહિતી અપાઈ હતી.